Para ajustar o texto (deixar à esquerda, centralizado, direita, ou justificado ou fazer quebra de linha) você precisará utilizar simples tags HTML, inserindo o texto entre as tags, ou seja, antes e depois do texto que você quiser alterar.
Entre no Gama System normalmente, clique em Meu Perfil, depois em Personalizar Sites, escolha o campo de texto que deseja alterar e insira as tags antes e depois do texto, seguindo os exemplos abaixo.
Para alinhar o texto à esquerda: <p align="left">Texto exemplo alinhado à esquerda</p align="left">
Para alinhar o texto à direita: <p align="right">Texto exemplo alinhado à direita</p align="right">
Para centralizar o texto: <p align="center">Texto exemplo centralizado</p align="center">
Para justificar o texto: <p align="justify">Texto exemplo justificado</p align="justify">
Para fazer a formatação com quebra de linha, basta colocar o código <br> imediatamente antes da frase que você quer que fique na linha de baixo. Desta forma, você poderá colocar várias linhas, uma abaixo da outra