Pergunta: 

Como defino a hora de enviar uma auto-resposta?


Resposta:

Observe que na hora de configurar o email, logo abaixo do número de dias após a inscrição, no campo onde está escrito 

Enviar mensagem tem a opção "exatamente às"; aí você coloca a hora que quer que seja enviado.


Veja a imagem abaixo: